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Vorkehrungen für Kühlkettetransport der Frucht

July 7, 2020

Neueste Unternehmensnachrichten über Vorkehrungen für Kühlkettetransport der Frucht

Verschiedene Früchte sind auch auf dem Markt nacheinander gewesen, und die Früchte sind in einer Höchstverkaufsjahreszeit. Inländische Früchte haben immer das Problem der ungleichen Verteilung, so den meisten Fruchtbedarf, durch das Feld transportiert zu werden, um den täglichen Bedarf von städtischen Bewohnern zu erfüllen gehabt. Jedoch sind Früchte gegen die Effekte von Reife anfällig; Maschinenschaden; Transportumwelt, etc. Deshalb wenn Sie der Qualität des Fruchttransportes garantieren möchten, empfiehlt Technologie-Eis, dass Sie dem folgenden Grundbedarf genügen müssen, wenn Früchte transportiert werden:
Die oben genannten Bedingungen sind nur die Grundbedingungen für den Transport aller Früchte. Die folgende kleine Reihe stellt Sie speziell zur Transport- und Verpackenanforderungen und Bewahrung Methoden einiger Common-Früchte vor:
1. Kirsche
Die passende Temperatur für Kirsche, die Abkühlung 1-1℃, die relative Luftfeuchtigkeit ist, ist 90%-95%, unter dieser Bedingung, der Speicherungszeitraum kann 30-40 Tage erreichen. Die Kirschen werden vor Lagerung vorgekühlt, verarbeitet und verpackt nach Ernte und gespeichert schließlich in der Lagerung. Für Langstreckentransport ist es notwendig, passende Temperatur und Feuchtigkeit sicherzustellen. Die wissenschaftlichste Verpackungsmethode ist, Kirschen in Taschen einzusetzen, dann zu schäumen Kasten + saugfähiges Papier + Blasenauflage + neuer Eisbeutel (technisches Eis), den Schaumkasten zu versiegeln, und ihn in den Karton für Transport zu setzen.
2. Blaubeeren
Blaubeeren müssen vorgekühlt werden (, die die Vakuumkühlung, kalte Wasserkühlungs, Kaltluft abkühlen) und bei einer niedrigen Temperatur unter 0°C-1°C. gespeichert werden. Sogar während des Transportes, müssen sie bei einer Temperatur unter 0°C-1°C gehalten werden, also müssen sie während der guten Bewahrungsmaße des Transportes getan werden, Temperaturschwankungen zu vermeiden. Die Frucht, die transportiert wird, sollte von der Fäule, vom Verlust, von der Überreife und von anderen Phänomenen frisch, frei auch sein.
3. Litschi
Litschi wird bei der niedrigen Temperatur gespeichert und transportiert, und die Temperatur sollte an 1-5℃ kontrolliert sein. Zur Zeit werden die meisten Schaumkästen verpackt und transportiert. Da die Litschi nicht vorgekühlt wird, nachdem man geerntet hat, trägt die Frucht viel Feldhitze, und die Frucht selbst hat eine starke Atmung. Deshalb muss eine genügende Menge des Eises und der Litschi im Schaumkasten enthalten werden, den sie im Falle des Wassers entfärbt, also wird es empfohlen, um „technisches Eis“ ohne einen Wassertropfen zu benutzen, nachdem man, zum frisch zu halten geschmolzen ist.
4. Trauben
Es wird im Allgemeinen empfohlen, um Kühlfahrzeuge für gekühlten Transport zu benutzen, oder Schaum boxt + das Technologieeis, zum frisch zu halten. Die passende Transporttemperatur ist 0℃~3℃. Die transportierten Trauben sollten nicht, ohne fallende Körner, ohne Verlust, Mehltau, Maschinenschäden, etc. überreif sein. Das Verpacken muss Druck-beständig und gelüftet sein, wenn jedes Stück nicht mehr als 20 Kilogramm wiegt.
5. Pfirsich
Pfirsich ist eine empfindliche Frucht mit einem Wassergehalt von bis 85%, das leicht defekt und während der Lagerung und des Transportes verdorben ist. Die Reife des Pfirsiches für Transport sollte 7-8 sein, und es ist nicht für Transport passend, wenn es Maschinenschaden oder Erweichen gibt. Das Gewicht jedes Stückes ist vorzugsweise ungefähr 10 Kilogramm. Es gibt ein weiches Kissenmaterial + neuer Eisbeutel im Paket. Die passende Transporttemperatur ist 0 ℃ | ℃ 3. Es wird empfohlen, um ein Kühlfahrzeug für Versand zu benutzen.
6. Apple
Die transportiert zu werden Äpfel sollten frisch sein und von der Fäule, vom Verlust und vom über-Reifen freigeben. Kann in den Kästen und in den Körben verpackt werden. Das Gewicht jedes Stückes Fracht übersteigt nicht 35 Kilogramm, vorzugsweise 20-25 Kilogramm. Die passende Transporttemperatur des Apfels ist 0℃~3℃. Deshalb wird es im Allgemeinen empfohlen, dass Kunden Kühlfahrzeuge benutzen, um Äpfel zu transportieren, um Steuerung zu verbessern die Temperatur.
7. Birne
Weil der Birnensaft reich ist: das Fleisch ist spröde und nicht beständig gegen Lagerung und Transport, sollten die transportierten Birnen nicht faul und so weiter sein, gebrochen, überreif. Karton, Kalziumplastikkasten oder Streifenkorb können für das Verpacken benutzt werden, und es hat genügende Stärke. Das Gewicht jedes Stückes sollte 35 Kilogramm, vorzugsweise 15-20 Kilogramm nicht übersteigen. Gleichzeitig sind Birnen kalt-beständig, und die passende Transporttemperatur ist -1.5℃~0℃.
Die oben genannten sind allgemeine Fruchttransportanforderungen.

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